שבוע נפלא ואביבי לכולכם.

מה שלומכם? איך עבר עליכם סוף השבוע?

מקווה שיישמתם כמה מהטיפים האחרונים שנתתי בבלוג האחרון לגבי שבת.

כפי שכולכם יכולים לראות (וכמובן גם להרגיש), אם תציצו מבעד לחלון – האביב בפתח. הימים נהיים יפים יותר וחמים יותר ומה מתחשק בזמנים שכאלה (חוץ מהקרטיב ), אם לא – לארוז את המשפחה ו/או החברים (ואיתם גם את האוכל – ולא מעט..) ולצאת לטייל.

אז אם חשבתם לעצמכם – על מה הדיאטנית הזאת מדברת? אני בבלוג הנכון? בלוג טיולים או תזונה, אז אשמח ללכוד את תשומת ליבכם בכך שאספר לכם כי טיולים בארץ,  מעבר להנאה הבסיסית של חווית הטיול שהם מספקים, יכולים להיות יעילים מאוד בכל הנושא של שיפור הכושר הגופני, שריפת קלוריות וצמצום היקפים. הכיצד?

צעידה רגלית בטיולים (כמובן, עם נעליים מתאימות, הגנה מספקת מפני השמש וכו'..) היא יעילה מאוד ובכך אין ספק. זאת מאחר וכמעט אף פעם לא מדובר רק במישור אלא על כמות לא מבוטלת של עליות וטיפוסים – מה שמביא להפעלה וחיזוק של שרירי השלד והעלאת דופק  אשר מביאה לשריפה גבוהה יותר של קלוריות.

בטיול, בניגוד להליכה אישית בקרבת מקום מגורינו – חייבים להמשיך. למעט הפסקת מים פה ושם, אי אפשר לעצור לפתע ולהישאר מאחורי הקבוצה. הקבוצה מתקדמת ואנחנו לא מפסיקים להפתיע את עצמינו ביכולות שלנו. המסלול, שעשוי להיות ארוך טווח (שעה או אפילו שלוש שעות..) מאוד אפקטיבי לנו ובסופו נחוש סיפוק רב.

גם אם הדופק שאנו מגיעים אליו אינו עצים מידי אבל אנחנו ממשיכים בפעילות בינונית שהיא ארוכת טווח, הדבר תורם מאוד לשריפת קלוריות מרקמת השומן ומתבטא בהיצרות היקפים.

רובנו נוטים לחשוב כי טיולים מהווים מכשול בכל הקשור לאוכל. ואני באה ואומרת – ההיפך הוא הנכון! כהרגלי, אני רואה את היתרון שבדבר כי מעבר לפעילות עצמה, אנחנו נמצאים בחוץ עם אוכל שהכנו מבעוד מועד. דווקה אלה מביננו שבוחרים בימים יפים כל כך להישאר בבית, חשופים יותר לפיתויים ונגישות יתר למקרר. בטיול יש לנו אוכל מוגדר מאוד שהכנו שאמור להספיק לנו לכל היום ועלינו להיות מחושבים עימו כי כמותו מוגבלת, מה שמביא לתכנון מושכל ואפקטיבי.

אז מה כדאי להכין?

קודם כל מים! והרבה! ולשתות! בכל הזדמנות.

מבחינת אוכל, כריכים הינם אופציה מצוינת לארוחה משולבת (פחמימה, חלבון, שומן בריא וירק) בריאה ומשביעה ומספקת אנרגיה למאמץ הרגלי.

עדיף להכין כריכים שיהיו עמידים יותר לחום מבחינת הממרחים כמו לדוגמה:

• כריך גבינות קשות כמו גבינה צהובה 9% או צפתית (או גם וגם) עם ירקות, מרגרינה רכה (ויקול, מזולה..) ואגוזי מלך.
• כריך פסטרמות / רוסט ביף עם ממרח לסנדויץ' בטעמים 5% שומן או מריחה דקה של טחינה, עגבניות ומלפפונים חמוצים.
• כריך חביתת ירק (עם פיטריות, בצל, עשבי תיבול וכד') ועלי בייבי.
• כריך טונה + ממרח לסנדויץ' + מלפפון חמוץ + גמבות ומעט תירס.

כל הכריכים צריכים להיארז ולהישמר היטב כדי למנוע קלקול (שלשולים עתידיים אינה הדרך לירידה במשקל).

כדי להשלים את הארוחות הקלות אפשר לארוז פירות וירקות כארוחות ביניים המשלימות את הארוחות העיקריות. את הפירות והירקות עדיף לקחת בשלמותם עם הקליפה ולא חתוכים או קלופים. בחיתוך אנחנו מאבדים כמות גדולה של ויטמינים במיוחד ויטמינים מסיסי מים כמו ויטמין רגיש במיוחד ושמו – ויטמין סי. בקילוף אנחנו מאבדים את עיקר הסיבים התזונתיים וגם חלק מהויטמינים.

את החטיפים והממתקים עדיף להשאיר במכולת. מי שבכל זאת מתעקש כי טיול בלי חטיפים אינו טיול, עדיף שייקח חטיפים אפויים (בייגלה, מקלות גריסיני, אובלטים וכדומה..)ויאכל במידה.

שיהיו לנו ימים יפים ובריאים.